搜索
世纪尤物圣纳波干红葡萄酒
| 年份：详见正标 类型：干型 酒精度：14% 适饮温度：15-20℃ 醒酒时间：30-60分钟 | 葡萄品种：歌海娜、色拉子、尤物酿 级别及产区：AOP罗纳河谷 净含量：750ml 贮存条件：避光静置、10-18℃ 建议搭配：烤肉、牛排等 |
酒庄简介
圣纳波酒庄（Chateau Saint Nabor）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）产区的科尔尼�。。–ornillon），，，，是一座家族酒庄。。圣纳波酒庄由卡斯托尔家族（Castor Family）于1979年建设，，，，现在已延续抵家族的第六代。。
酒款简介
本品葡萄均采自特定地块的老藤，，，，产量低。。
土壤：葡萄园南面背风，，，，土壤是带黏土的石灰岩，，，，外貌有岩石和砂砾
酿制工艺：葡萄抵达最佳成熟度（颜色、风味、单宁）的时间采摘，，，，完全去梗压榨。。8-12个小时的冷浸渍（10-12度）以萃取出颜色和单宁。。发酵温度控制在20-25度，，，，果泥浸渍20-25天。。天天举行淋皮及一再的返罐，，，，以更完全地萃取出葡萄中的颜色和单宁。。自流酒和压榨酒直到最后的混酿之前，，，，都是脱离的。。
品鉴手记：暗红的颜色中稍微透出点紫色调，，，，红色水果，，，，如醋栗和黑莓的的香气浓郁，，，，又带点色拉子特有的辛辣味。。入口优雅细腻，，，，单宁极为平衡，，，，酒精度适中，，，，给葡萄酒带来如丝绸般柔顺的气概。。
陈年潜力：本款酒可以随时享用，，，，若能存放4年以上，，，，风味更佳。。
上一个：
圣多耶干红葡萄酒
下一个：
纳格酒庄安斯利干红葡萄酒2014
